...producción de alimentos, de preferencia dedicada al rubro de carnes, lácteos, mariscos, o plantas avícolas.
• Conocimiento de BPM, PHS, HACCP.
• Conocimiento de la normativa sanitaria.
Que resida en zonas como: Soyapango, San Salvador, Apopa, Ciudad Delgado, Mejicanos....
...Conocimientos de organización y métodos. Diagramación y mapeo de procesos.
Experiencia en manejo de personal
Conocimiento del sistema HACCP, BPM
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:
Gestión por Procesos.
Gestión de la Calidad.
Dominio de paquetes computacionales (Word, Excel,...
...control de calidad en planta producción de alimentos, de preferencia dedicada al rubro de panificación.
- Conocimiento de BPM, PHS, HACCP.
- Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos tales como: comparador...
...todos los niveles de empleados en el restaurante, así como con los invitados.
Asegurar la adherence de guías de seguridad de Alimentos y HACCP en el restaurante
Se Asegura de que se haga la limpieza y de la seguridad del interior y exterior del restaurante...
USD365
...Transporte nocturno
Descuentos corporativos
Qué harás
Responsable de preparar todos los platos del menú con base en BPM y HACCP, preparaciones de salsas y complementos, según recetas, procedimientos y guías visuales de la marca.
Requisitos...
DEBE TENER TITULO UNIVERSITARIO COMO INGENIERO DE ALIMENTOS y experiencia en
1. Buenas practicas de manufactura
2. POES
3. HACCP
4. Microbiologia de alimentos
5. Interpretacion de analisis microbiologicos y fisicoquimicos
6. Capacidad para realizar innformes de...
...Conocimiento y aplicación de politicas y procedimientos generales, conocimiento de gases y seguridad de gases.
3. Aplicación del sistema HACCP, Aplicación de buenas prácticas de Manufactura
Bolsa de trabajo El Salvador ofrecemos puesto de Encargado de Control de Calidad...
USD520
...reduciendo la cantidad de errores posibles en el proceso.
Funciones
Dar seguimiento al sistema de control de calidad establecido HACCP y cumplimiento de BPM
Apoyar en la realización de fichas técnicas
Ejecutar frecuencias de monitoreo y verificación a lo largo...