...de servir permita presentar propuestas culinarias del establecimiento en óptimas condiciones organolépticas (sabor, texturas) y de tiempo de servicio.
FUNCIONES
• Realizar la preparación y presentación de platillos utilizando técnicas de recetas establecidas.
• Así...
...colaborar con otros departamentos
Creatividad y capacidad para proponer soluciones innovadoras
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