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- PRINCIPALES FUNCIONES Ayudar al chef en la preparación de platos según recetas establecidas Medir, mezclar y distribuir ingredientes para los diferentes platos Preparar comidas simples como salsas, sopas, sándwiches, etc Controlar existencias e informar cuando...
- Descripción de la oferta: Fortalecer las operaciones en sucursales mediante la incorporación de un Chef en formación quienes apoyaran en las evaluaciones de recetas y mejora continua de procesos y desarrollo de nuevos productos. Funciones principales: -Innovación...
Grupo PABE
San SalvadorHace un mes USD2 800
...mantener relaciones sólidas con los proveedores y autorizar los pedidos de compra. Planificación y Diseño Desarrollar menús, junto con el Chef Ejecutivo, y planificar la oferta gastronómica para diversos puntos de venta como restaurantes, bares y room service....- ...el abasto oportuno de materia primas. Requisitos del puesto. Licenciatura en Ingeniería en alimentos, técnico en gastronomía o chef profesional. Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro de producción o cocinas industriales liderando equipos....
